Tag

Gelen

Sıcaklar geldi, yemeniye ilgi arttı

Sıcaklar geldi, yemeniye İlgi arttı Unutulmaya Çehre tutmuş yemenicilik mesleği ustalar tarafından yaşatılıyor Gaziantep kültüründe esaslı bir yere sahip olan ve ayakta terleme, mantar, egzama üzere hastalıkları önlediği için ağır olarak tercih edilen ayak kokusunun da önüne geçiyor.

Depremin vurduğu Antakya’da “küncülü helva” geleneğini devam ettiriyorlar

Hatay’da yalnızca ramazan ayında yapılan ünlü küncülü helva, Antakya ilçesinde zelzeleden etkilenen tarihi Uzun Çarşı’da Şahap ve Yunus Emre Fansa kardeşler tarafından üretiliyor.